あっさり、でも旨みたっぷり！近江牛 すき焼き用 赤身セット！ 厳選した近江牛の雌牛のみを使用してます。 日本三大和牛のひとつ、「近江牛」から、赤身の美味しさを堪能できるすき焼き用セットが登場。 脂肪分を抑えたヘルシーな部位「もも」と「肩」を中心に、熟練の職人が丁寧にスライス。 赤身ならではのコク深い旨みと、しっとり柔らかな食感が楽しめる一品です。 ◎ 脂控えめで食べやすい ◎ 肉の旨みをじっくり味わえる ◎ さっぱりしているので、最後まで飽きずに楽しめる 400g：2〜3人前 600g：3〜4人前 800g：4〜5人前 【発送について】 営業日14:00までのご注文で、3営業日以内に発送させていただきます。 休日または営業日14:00以降の場合、翌日より3営業日以内に発送させていただきます。 最短日でお届けさせていただきます。 時間指定のみ可能です。 こちらは冷凍便での配送となります。